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ORECCHIETTE CASERECCE

    ORECCHIETTE CASERECCE

    €3,00
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    Descrizione

    Le orecchiette caserecce sono un tipo di pasta tradizionale pugliese, caratterizzate dalla loro forma unica che ricorda delle piccole orecchie. Sono fatte a mano con pochi ingredienti semplici e sono perfette per trattenere i condimenti, rendendole ideali per una vasta gamma di sughi, in particolare quelli a base di verdure e carne.

     

    Caratteristiche Principali
    • Forma: Piccole e concave, simili a delle orecchie.
    • Consistenza: Leggermente ruvida all'esterno, ideale per trattenere i sughi.

    Sapore: Neutro, perfetto per esaltare qualsiasi condimento.

    Benefini Nutrizionali
    • Ingredienti Semplici: Preparati con farina e acqua, senza conservanti.
    • Versatilità: Si abbinano bene con vari tipi di sughi, dalle verdure alla carne.
    • Nutrienti: Fonte di carboidrati, energia ideale per i pasti principali.
    • Alta Digeribilità: La farina e l'acqua rendono questa pasta leggera e facilmente digeribile.
    Consigli di Consumo
    • Primi Piatti: Ottime con sughi a base di verdure, carne, o pesce.
    • Specialità Regionali: Ideali per piatti tipici come le orecchiette con le cime di rapa.
    • Pasta Fredda: Possono essere utilizzate anche per preparare insalate di pasta.

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